Сегодня Лукреция расскажет вам, как приготовить свинину на ребрышках в духовке. Свинина на ребрышках (также известна как «Челагач») — сочное и сытное блюдо, которое однозначно придётся по нраву любителям мяса, а также станет главным героем любого праздничного застолья. Хорошим дополнением к нашему блюду послужат разного рода салаты.
Свинина на ребрышках: рецепт
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
3 | 2 часа, 30 минут | 50 минут | 3 часа, 20 минут |
Ингредиенты
- 1 кг свинины на ребрышках (челагач)
- 0,5 кг картофеля
- 1 ч. л. приправы карри
- Подсолнечное масло
- Соль
Для маринада
- 3 ст. л. кефира
- 1 ст. л. сметаны
- 1 ч. л. острого молотого красного перца
- 1 ч. л. имбиря
Процесс приготовления
На этом всё! Надеемся, что свинина на ребрышках в духовке войдёт в ваш кулинарный арсенал. Удачного приготовления и приятного аппетита!
P.S.: при употреблении столь сытных блюд пригодится вода с лимоном для похудения.
Комментировать
Оставь мнение первым!