Это блюдо идеально для тех, кому надоели мясные и рыбные пиршества. Если во время обеда на первое было подан, к примеру, сытный борщ, то на второе так и просится что-то более легкое. Рисовая запеканка с изюмом отлично дополнит и обед, и ужин.
Востребована рисовая запеканка и в детском меню: аппетитно и красиво, сытно и с полным комплектом полезных для растущего организма ингредиентов.
Рисовая запеканка с изюмом: рецепт
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
6-8 | 30 минут | 1 час, 30 минут | 2 часа |
Ингредиенты
- 300 г длиннозернистого риса
- 150 г изюма
- 60 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 900 мл воды
- Соль
Процесс приготовления
Как видите, рецепт довольно простой, однако он даёт простор для вашей фантазии:
- порционные кусочки рисовой запеканки с изюмом можно поливать сметаной, различными вареньями и сладкими соусами;
- изюм некоторые кулинары заменяют, к примеру инжиром, а сахар – мёдом;
- если приготовить рисовую запеканку без изюма и сахара, и при этом добавить чуть больше соли, то получится отличное дополнение к бульону вместо сухариков, гренок или солёного печенья.
Кстати, также советуем приготовить рисовую кашу с изюмом.
Комментировать
Оставь мнение первым!