Куриные сердечки с овощами

Сегодня Лукреция решила рассказать, как готовить куриные сердечки с овощами.

Куриные сердечки — уникальный и полезный продукт. Благодаря тому, что в них содержатся витамины (A, B1, B2, B6, PP) и множество микроэлементов, они просто незаменимы в период интенсивной мозговой деятельности, бурного роста и развития, при повышенных физических нагрузках, ослаблении иммунитета, во время восстановительных периодов после операций и тяжёлых заболеваний. Куриные сердечки способны выводить вредные вещества, улучшать выработку эритроцитов и доставку кислорода ко всем органам.

Блюда из куриных сердечек надо обязательно включать в еженедельный рацион женщин во время вынашивания детей и кормления грудью. Также куриные сердечки должны быть непременно включены в рацион ослабленных людей и детей 3-5 и 10-16 лет.

Куриные сердечки с овощами: рецепт


4	15 минут	40 минут	55 минут

Ингредиенты

500 г куриных сердечек
1 луковица
1 помидор
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. муки
Растительное масло
Чёрный перец

Процесс приготовления


	Куриные сердечки варим до готовности в 0,5 литра воды, не солим.

	Нарезанный лук и морковку обжариваем в течение 5 минут на сковородке, добавляем муку, соевый соус, томат и прожариваем в течение 2-3 минут. Выкладываем сердечки, добавляем перец и вливаем 0,5 стакана бульона, в они варились.